一,水铸人体
水伴人生活时时刻刻。民以食为天,食以水为先。人可数日不食,但不可—时不饮水,严重缺水能致人休克甚至死亡。健康成年人每天通过饮食攝入的水和休內糖类、脂肪和蛋白质代谢作用产生的水少于人体水的排泄量1200毫升。为保证健康维持人体水平衡,一个成年健康人(气温21℃时)每日至少必须饮水1200毫升。人饮用不卫生、不安全的水,会罗患传染病、癌症,甚至死亡,饮用某些微量元素缺乏或含量过多过少的水可能患地方病。
人每天生活要消费许多水,饭菜是用水来烹饪的,“烹”字下面有四点“水”,足以见得古人在创造文字时就考量了水。生活洗涤洁卫生也要用水。这些水归为生活饮用水。据2011年到2017年的《中国水资源公报》统计计算,全国年平均总用水量约6100亿立方米.其中生活饮用水占12.9%,按目前全国14亿人口计算,人日均消费生活饮用水154升。
水伴人生活日日夜夜。民以食为天,食以农为本,农以水为纲。农业生产要用大量的水,据2011年到2017年的《中国水资源公报》统计计算,全国年平均总用水量中,农业用水占62.8%。农业是用水大户,近三分之二的总用水量用于农业生产,解决吃饭问题。人一日三餐通过饮食农产品日均消费(蓝水)水750升,约是生活用水的5倍。
农业生产除要用很多蓝水(可见的江河湖水和地下水)人工浇灌外,同时又被大量的绿水(不可见的被土壤颗粒表面吸附的雨水)天然浇灌。因此,种植农产食品要消耗大量的蓝水和绿水,1千克水稻消耗水2000立方米。生产蛋奶肉类等禽畜产品要消耗更多的蓝水和绿水,因为禽畜要吃很多粮食和青飼料,要饮水,清洁圏舍要水,飼养人要消耗水等,生产1千克去骨猪肉消耗水6000立方米。“千滴水一粒飯,几百升水一碗饭;一盆水一粒肉,几百升水一块肉”。为积极响应党和国家领导人坚决制止餐饮浪费的号召,树节水新观念,就餐不浪费,提倡“光盘”和把宴席上剩余食物打包带回家,就能节约大量水资源。
水伴人生命终身。妊妇受精卵90%是水,胎儿发育成长的羊水100%是水,刚出生婴儿体重中80%是水,成年男性水占体重的70%,成年女性因含水少的脂肪多,水占体重的比例比男性约低10%。人衰老是水逐渐流失的过程,80岁老人水只有50%。人老死亡遗体火化水变成一股青烟腾空而去,在空中消失,留下的是不含水的骨灰返回大自然。一个人就这样完成自己的生命循环。
二,水育人魂
2500多年前,我国伟大的思想家哲学家老子在其《道德经》第八章中指出“上善若水。水善利万物而不争,处众人之所恶,故幾於道。”老子对水的赞美和谆谆教诲,是炎黄子孙以水修德和待水的崇高准则。
学习水服务人类,服务社会,服务万物,却不争功的美德,学习水不攀高,而甘居在下,行止无心,即是污秽之处也不择地而流的美德。圣人宁曲自己也要成全他人,圣人还以谦让自处,以卑下自安,不好高自大。水性之善与圣人之道相近故曰“处众人之所恶,故几於道”。
学习文人雅士赞美水的华贵辞藻。“人往高处走,水向低处流”是激励人努力向上攀登之徳。水则相反谦让不显功,居高不安稳,为求低下居安之处,排除万难积极向低处奔驰,在途中力图排除障碍削平高地,把削下来的物质带到低处填平洼地,让地球陆地表面像水面那样平整。我国从北到南大面积分布的东北平原、华北平原、江汉平原、江淮平原、长江三角洲平原和珠江三角洲平原等都是这样形成的,它们是中国的粮仓,水贡献巨大。水就是这样孜孜不倦追求平等(水平)的。水流到水平面(海平面)才静居安。静止的水面是水平的,因此才有“水平”之说。高楼大厦因垂直建在(水平)地面上才平稳不塌;社会因平等(水平)才能兴旺和谐安宁;人人因平等(水平)才和谐相处。水追求平等还表现在它服人娄时不论达官贵人,还是黎民百姓都可享用,从不取回报。“水奔流不息”,是激励人不断进取之德。“背水一战”,是鼓励人绝境时不气馁勇往直前之德。“滴水穿石”是激动人不畏艰难坚持不懈之德。“流水不腐”,是激发人守清廉之德。“海纳百川”,是勉励人博大胸怀包容之德。“饮水思源”,“滴水之恩,涌泉相报”,是引发人要有回报他人回报社会感恩之德。
老子以水对我们的教诲是如此丰厚广博,人不但耍以水修徳,还应感恩水,要以上善之心对待水,爱护水,不浪费水,不污染水。如我们人人都能做到这些,那我们的个人道德休养和环境保护素质就能提高,社会就能和谐安定而可持续发展。如人类执迷不悟不像关爱自已生命那样去爱抚水,蹧踏水,必有恶报。“生命诞生于水,也能毁灭于水”,矛盾是对立的两个方面,可相互转换,如同“水能载舟,亦能覆舟”一样,同是一个科学哲理。
爱水兴世,爱水修心。水似明镜,既照人面,也照人心。(南工大退休教师贺大印)
文章来源:慧聪净水网