饮用水是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水。水是体液的主要组成部分，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的平台。饮用水包括干净的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括经过处理的矿泉水、纯净水等。加工过的饮用水有瓶装水、桶装水、管道直饮水等形式。

瓶装饮用水在满足人们健康饮用的要求的同时，也更加方便快捷，因而受到了消费者的广泛青睐。同时，政府也在不断加强水源保护，改善水质，这也为瓶装饮用水行业提供了发展机遇。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年饮用水行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

饮用水行业消费需求 饮用水行业市场竞争分析

众所周知，自2010年起，我国就有了第一部饮用水水源地保护规划，紧接着从饮用水水源地保护攻坚战，到全国集中式饮用水水源地环境保护专项行动，再到“千吨万人”农村饮用水水源地保护区划定，国家层面的统筹行动更是撑起了强有力的保护伞。如今，针对农村饮用水水源地的保护行动开始接棒，一路走来为上亿居民的饮水安全保驾护航。

近年随着消费者的消费升级与健康意识的提高,大家开始对饮用水品牌有更多要求,其中以天然矿泉水的消费者认可度最高。消费者饮用矿泉水,除了方便解渴等包装水共同的诉求外,对于矿物质的补充以及由此带来的健康感有了更多的期待。相较于源自地表湖泊的天然水、纯净水,天然矿泉水源自地下深层,有土壤及岩石作为天然屏障,经层层过滤净化,富含偏硅酸、钙、镁、钾等矿物元素,有益于人体健康。

如今，受国内大循环与消费升级等多方面市场环境刺激，中国高端水市场正迎来新发展。新增细分市场空间正在逐渐打开，从基础的自来水、纯净水、天然水演变为天然矿泉水，饮用水品类实现了逐代升级。

随着人们对健康饮用水越来越重视，中国瓶(罐)装饮用水行业将进一步拓展和发展。瓶装饮用水会继续增加，消费者的需求也会增加，使得行业的发展势头越来越强劲。预计未来几年，中国瓶(罐)装饮用水行业规模将继续保持高速增长，到2025年将达到8500亿元，同比增长30.2%。

在消费升级趋势下,各个消费细分领域都在发生新的变化,水饮行业尤甚。消费者越来越重视饮用水质量,包装饮用水的家庭需求拉动包装水销量增长。

随着我国城市化的不断加快，饮用水行业也正迅速发展。各类政策的推出，使得居民利益得到充分保障，也让新加入的企业受益良多，为饮用水行业的持续发展做出了条件保障。

根据中国饮用水消费报告显示，目前所有饮用水消费者群体约有2.5亿。而淡水及包装水的消费量在整个行业消费量中占比五六成以上，渗透率由45%提升为60%。由此可见，在当前市场中，包装水、蒸馏水、纯净水以及中水和淡水等类型的消费量都在不断增长。

饮用水作为家用长期高消耗品，有着旺盛的市场需求。人类的生活离不开饮用水。根据最新的调查显示，约68%的人群对包装饮用水的要求不仅是解渴，同时更关注品质和健康。未来，中档次瓶装饮用水、低端天然矿泉水仍是市场销售主力，但随着健康意识的不断提升和消费水平的升级，包装饮用水市场将逐步显现细分趋势，满足不同目标受众需求的中高端产品，这也或将成为包装饮用水市场的竞争新热点。

随着饮用水产业的迅速发展，饮用水市场整体的产销量快速增长，消费人群也不断扩大。同时，随着饮用水行业的相对成熟，门槛偏低的现实让入局的品牌越来越多，竞争愈发激烈。因此，相关品牌需要及时捕捉到消费者需求的变化，做好新品布局、投入研发等，以在行业中更有竞争力。

（来源：中研网）